Never not knitting...

Der Winter ist fast vorbei und damit - zumindest für mich - auch die Stricksaison. Da ich mir das Stricken erst in der vergangenen Saison angeeignet habe, sind die Ergebnisse noch etwas mager. Aber ich bin stolz, dass ich endlich genug Geduld aufgebracht habe, um etwas zu Ende zu stricken, und bisher sind bei meinen ersten Strickversuchen drei hübsche Schals herausgekommen. Diesen Winter hatte ich mir ein besonderes Projekt vorgenommen: Mein Freund sollte seinen allerersten Schal bekommen. Ok, vielleicht hatte er schon in der Kindheit welche, aber seit wir uns kennen hat er keinen getragen. Und hier seht ihr das Ergebnis vieler langer Winterabende.

Er bekam den Schal vor ein paar Wochen als nachträgliches Valentinstagsgeschenk. Der Schal ist unheimlich flauschig und ziemlich lang geworden - deshalb habe ich auch so ewig gebraucht, da stecken immens viele Wollknäule drin. Ich habe zum zweiten Mal mit "Lei" von Lana Grossa gestrickt und bin mit der Wolle ganz glücklich. 

Ich nehme mir für den nächsten Winter vor mich auch mal an ein paar anderen Sachen zu wagen, bin aber bisher ganz zufrieden mit mir.

An meine Fellow-Stricker: Was habt ihr diesen Winter Schönes fabriziert? Und kennt ihr eine gute Website für Wolle oder Strickvorlagen?

Royal Cupcakes

Willkommen bei Royal Cupcakes (Alte Wallgasse 5, Köln)! Hier geht jedes Mädchenherz auf, garantiert! Alles ist stimmig, von der Einrichtung, übers Geschirr bis zu den royalen Backwaren. Zur Einstimmung begrüßt euch Grace Kelly höchstpersönlich - in Form eines Cupcakes mit hellem Kuchenteig, süßen Icing und kunstvollem Schokoladenfächer. Die Deko würde ich ja zu gerne selbst mal nachmachen...

Den lila Laden gibt es bereits seit Ende 2008 in Köln - wieso habe ich ihn erst so spät entdeckt? Und man findet etwas abseits der Touristenmassen rund um den Dom in Nähe der Ehrenstraße. Man muss also, wenn man in Köln nur zu Besuch ist, erstmal in die Ubahn steigen oder ein Stückchen laufen. Aber es lohnt sich!

Dafür bekommt man dann auch richtige Berühmtheiten serviert wie Marilyn Monroe oder den King of Pop. Für diejenigen, die es nicht ganz so süß mögen - das Icing hat es schon in sich - die können auch Cupcakes mit Kirschhaube oder welche in Cheesecake-Form bekommen. Die Preise sind unterschiedlich, liegen aber meist im 2-Euro-Bereich.

 

Wie ihr sehen könnt, wird die violette Linie konsequent durchgehalten. Nicht nur in Laden-Design, sondern auch in den Servietten und den Blumen. Ich mag diese Stimmigkeit, die fehlt mir bei Sugarbird immer ein wenig. Dort ist zwar alles rosa, aber irgendwie etwas zusammenhanglos.

Ich hatte es ja bereits geschrieben, auch das Geschirr ist customized, was mir persönlich sehr gut gefällt. Natürlich gibt es auch eine gute Auswahl an kalten und warmen Getränken. Mein Chai Tea Latte war sehr lecker.

Zum Schluss noch der King of Pop, den mein Freund bestellt hatte, ein Schokoladenkuchen mit flüssigem Schoko-Kern, hellem Icing aus Butter und weißer Schokolade, Streuseln und einer Praline als Krönchen. Ein nachdenkliches Bild von mir - ich sinniere vermutlich über Cupcakes...Und die Weisheit des Tages: "Das Leben ist keine Fertigmischung" - seh ich genauso!

Ward ihr schon einmal bei Royal Cupcakes? Oder wo ist euer liebster Cupcake Laden - dem ich demnächst einen Besuch abstatten kann?

What to read in the sun?

So, jetzt reicht es mir. Es regnet und es ist kalt. Das ist doch nicht Frühling hier :-(. Die einzig logische Konsequenz scheint es mir also, in den Urlaub zu fahren. Die liebe L. ist ja schon nach Nürnberg zu ihrer besten Freundin aufgebrochen, aber ich bezweifel, dass das Wetter da wirklich besser ist. Das reicht mir nicht, meinen Mann und mich zieht es weiter weg.

Und jetzt seid ihr dran: Der Urlaub fängt für mich immer genau dann an, wenn die Koffer abgegeben sind und ich in der Flughafenbuchhandlung nach Lektüre für den Flug stöbern kann. Aber irgendwie hab ich im Moment so gar keine Idee, welches Buch ich mir noch kaufen soll. Also, was sind eure Tipps für die ultimative Strandlektüre 2012? Bitte helft mir, ansonsten bin ich wahrscheinlich so unschlüssig, dass ich mehrere Bücher mitnehmen muss, dabei befinden sich schon vier Stück in meinem halbfertig gepacktem Koffer.

So, und während ihr jetzt über total hilfreiche Büchertipps für mich nachdenkt, gibt es aus gegebenem Anlass etwas musikalische Untermalung für euch.


Und damit verabschiede ich mich auch schon für die nächste Zeit und überlasse euch den treuen Bloggerhänden von L.

One day in Cologne

Ich hatte ja angekündigt, dass ich jetzt erstmal feiern werde. Da ich nicht unbedingt die Partymaus bin, besteht bei mir "Feiern" daraus leckere Sachen zu essen, Kaffee zu trinken und in schöne Städte zu fahren. Deshalb haben wir einen Abstecher nach Köln gemacht, um einen langersehnten Besuch bei Royal Cupcakes zu machen. Jetzt gibt es aber erstmal ein paar Bilder von der Domstadt. Der royale Cupcakeladen bekommt einen eigenen Post.

Ganz zufällig haben wir auf dem Weg von der Ehrenstraße zur Innenstadt einen kleinen unscheinbaren Bagelladen (Bagel Place, Breite Str. 113) gefunden. Der Bagels in vielen verschiedenen Sorten und tolle Aufstriche dazu anbietet.

Unsere Ubahn zum Friesenplatz kam und kam nicht...Also haben wir uns die Zeit damit vertrieben ein paar Fotos zu machen.

Wir sind auch bei Törtchen Törtchen (Alte Wallgasse 2a) vorbeigekommen. Der Laden ist unheimlich süß und die Törtchen sehen so toll aus. Es gibt dort sogar Macarons. Aber wir haben uns diesmal für Royal Cupcakes entschieden, weil es von Törtchen Törtchen auch einen Ablegen in Düsseldorf gibt.

Und hier noch ein paar künstlerisch wertvolle Bilder typischer Kölner Wahrzeichen. Der Dom, Kölnisch Wasser 4711 und das tolle Bahnhofsdach.

Kennt jemand von euch vielleicht einen guten Bagelladen in Düsseldorf? Ich verzehre mich so sehr nach einem BLT-Bagel. Andere Frage (sehr wichtig!): Ich bin dieses Wochenende in Nürnberg bei meiner liebsten Freundin - ihr kennt sie ja bereits - und wir brauchen so langsam ein paar neue Unternehmungs- und Essenstipps. Irgendwer aus Nürnberg hier?

Karamellisierte Birnen mit Ziegenkäse in Blätterteig

Hier kommt wieder ein Rezept aus der Rubrik "So genial wie einfach". Neuerdings habe ich ja einen Narren an karamellisierten Sachen gefressen und Ziegenkäse liebe ich ohnehin. In diesem Rezept konnte ich beides vereinen.

Zutaten für 4 Portionen:

200 g Ziegenfrischkäse 

1 Birne 

4 Platten gefrorener Blätterteig

Walnüsse 

Zucker

Honig

Zunächst müsst ihr den Blätterteig ein wenig antauen lassen und ihn sobald er formbar ist in vier kleine Auflaufförmchen drapieren. Ich habe dafür die typischen Crème brûlée Formen genommen. Dann backt ihr den Blätterteig nach Packungsanteilung auf.

Während der Teig aufbackt, schneidet ihr die Birne in Scheiben und hackt die Walnüsse klein. Dann erhitzt ihr etwas Butter in einer Pfanne, fügt Birne und Walnüsse hinzu und lasst alles ein wenig köcheln. Schließlich fügt ihr noch etwas Zucker und Honig hinzu und lasst alles karamellisieren.

Wenn der Blätterteig aufgegangen ist, nehmt ihr ihn aus dem Ofen und lasst ihn ein wenig abkühlen. Dann hebt ihr die Blätterteignester vorsichtig aus den Förmchen. In den Blätterteig füllt ihr jetzt etwas Ziegenkäse und bedeckt diesen dann mit den karamellisierten Birnen und Walnüssen.

Bei mir sah das Werk etwas chaotisch aus, aber wenn ihr euch ein wenig Mühe gebt, dann könnt ihr dieses Gericht auch super als Vorspeise euren Gästen servieren. Oder ihr esst - wie ich - einfach alles allein auf, harharhar. Lasst es euch schmecken!

Habt ihr schon einmal etwas in der Art gekocht? Und was ist euer liebstes Gericht mit Ziegenkäse? Habt ihr noch irgendwelche Empfehlungen für mich?

ASOS Gutschein bei DailyDeal

Ina hat es zwar schon gepostet, aber vielleicht haben es ja ein paar von euch noch nicht gesehen: Heute gibt es bei DailyDeal ein tolles Angebot von ASOS!

Ihr könnt einen Gutschein für 19,90 Euro erstehen und dafür bei ASOS für 40 Euro einkaufen. Einziges Manko: Ihr habt 45 Euro Mindestbestellwert und der Gutschein ist nur gültig bis zum 11. April 2012. Ich hadere noch mit mir, ob ich 45 Euro oder mehr momentan entbehren kann. Da ich aber ASOS so sehr liebe, wollte ich dieses tolle Angebot kurz mit euch teilen.

Um euch auf den Geschmack zu bringen:

Und hier findet ihr den Gutschein:

Hat jemand von euch den Gutschein schon erstanden? Oder werdet ihr es jetzt tun? Seid ihr auch so verrückt nach Asos?

It's always darkest before the dawn

448 Seiten (4 Exemplare à 112 Seiten), min. 5 Liter Energy Drink, viele schlafarme Nächte. Jeder, der schon einmal eine Abschlussarbeit geschrieben hat, weiß vermutlich, wie es mir in den letzten Tagen ergangen ist. (Bei mir stand noch die Masterarbeit aus.)

Und wie singt Florence so schön: "It's always darkest before the dawn."

Aber es ist vollbracht. Die Arbeit ist (auf den letzten Drücker) gedruckt und gebunden. Ich bin einfach nur unheimlich erleichtert und dankbar für meine tollen Helfer. Tausend Dank an meine Lektoren, Seelentröster, Zuhörer und Ratgeber!!

Das Gute an der Sache: Jetzt kann ich mich endlich wieder ausgiebig unserem Blog widmen. Ich freue mich schon unheimlich darauf all die Sachen zu posten, die in letzter Zeit in meiner Schublade liegen bleiben mussten. Und ich danke auch unseren lieben Lesern für eure Geduld. Keine Berichte von Lernwochenenden mehr - zumindest fürs Erste -, versprochen!

Jetzt geh ich aber ne Runde feiern! 

Wann habt ihr zuletzt etwas geschafft, worauf ihr richtig stolz seid? Oder habt ihr das Ziel noch vor euch?